Sous Chef

Puskesmas Umar Fashion · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Puskesmas Umar Fashion sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai standar kualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi operasional dapur dan memastikan semua proses memasak berjalan dengan baik.,Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan persediaan cukup untuk operasional harian.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas tinggi.,Mengikuti dan memastikan standar keamanan makanan serta regulasi kesehatan.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk merencanakan dan mengoptimalkan operasional dapur.,Mengawasi dan memastikan pemanfaatan sumber daya dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang standar keamanan makanan dan regulasi kesehatan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola stok dan sumber daya dengan efisien.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan staf dapur.Kemampuan untuk membuat dan mengawasi menu harian.Kemampuan untuk mengelola stok bahan-bahan dan sumber daya.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan regulasi kesehatan.Kemampuan untuk bekerja sama dengan kepala dapur dan tim lainnya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait