Sous Chef

Crystal Pro Berjaya · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Crystal Pro Berjaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang profesional dan menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Menjaga kebersihan dan kualitas peralatan dapur.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan-bahan makanan.,Mengikuti dan mematuhi prosedur keselamatan dan higiene makanan.,Melaporkan dan mengkomunikasikan masalah atau kendala yang terjadi di dapur kepada manajemen.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dengan jurusan kuliner atau yang relevan.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi yang setara di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan yang baik tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengawasi tim masak.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola inventaris dan stok bahan-bahan makanan.Kemampuan mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk memimpin dan mengawasi tim masak.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait